

一般情况下,我们都会以为巧克力是一种不健康的食物,可以增加体重和多种疾病的风险,可是最近有一项研究表明,有一种巧克力可以大幅降低抑郁症的患病风险,你会相信么?

科学家的研究:黑巧克力有奇效
近期,英国伦敦大学的学者在研究美国国家健康和营养检查调查(NHANES)的数据后发现,吃黑巧克力相比不吃黑巧克力的人群相比,抑郁症的患者比例可以下降70%。这项研究结果发表在专业杂志《Depression and Anxiety》上
此次研究的作者Sarah E. Jackson博士认为:巧克力特别是黑巧克力摄入可能降低抑郁症的相关症状。
黑巧克力让人心情愉快的可能原因
1、多种精神活性成分
巧克力中含有许多精神活性成分,包括内源性大麻素的类似物,它们可以产生类似于大麻素的作用。而大麻素可以让人有欣快感的体验。
另外,研究人员还发现巧克力含有几种内源生物胺,都是对调节情绪重要的神经调节剂。
2、快乐素苯乙胺的作用?
苯乙胺是一种生物碱和单胺类的的神经递质,可以提高细胞外液中多巴胺的水平,同时抑制多巴胺的活化,它也能调整正肾上腺素传导。
包括文拉法辛在内的很多种抗抑郁药都是苯乙胺或者苯乙胺的衍生物。通过提高患者体内苯乙胺的浓度水平,达到治病的目的。
而黑巧克力中就有含量丰富的苯乙胺,这可能是巧克力可以缓解抑郁情绪的主要原因。
但是,有研究表明来自食物的苯乙胺被食用后很快就被体内的单胺氧化酶所新陈代谢,并不能有效到达脑部。因此,吃黑巧克力是不是可以提升大脑苯乙胺的水平还有待研究。

不同的声音
虽然这个研究表明经常吃黑巧克力和经常吃巧克力的人群会更少的患抑郁症,不过也有一些其他研究表明吃更巧克力会导致抑郁症的发生。因此,有研究者质疑该研究是否排除了其他影响因素,比如说是不是抑郁症的患者本身就不爱吃巧克力。
该研究作者Jackson博士表示,如果想确认吃巧克力或者黑巧克力是否是抑郁症的保护性因素,还需要阐述相关的生物学机制,以确定巧克力的最佳摄入量。
另外,美国密歇根大学综合抑郁中心临床教授Michelle Riba 对此研究结果表示担心,他表示,如果告诉患者巧克力可以缓解缓解抑郁症,那么将有更多人的膳食平衡得到损害,因为他们在吃巧克力的时候,很可能会减少膳食纤维和蔬菜的摄入量。
另外,根据NutritionData的数据,每100g黑巧克力的热量含量为600大卡,其中脂肪含量为43g(其中饱和脂肪酸24g)。每日人体摄入过多饱和脂肪酸是高脂血症的元凶之一,因此,黑巧克力虽好,可不要贪杯哦!
参考文献:
Medscape:Sweet News: Dark Chocolate Tied to Lower Depression Risk
Wiipedia:phenethylamine
Nakamura, Ishii, Nakahara. Characterization of β-phenylethylamine-induced monoamine release in rat nucleus accumbens : a microdialysis study. European journal of pharmacology.
NutritionData:http://nutritiondata.self.com/facts/sweets/10638/2http://nutritiondata.self.com/fact

扫码关注医生